A origem
A ideia original é de uma amigo.
Num dia qualquer, almoçando numa padaria da Zona Norte de São Paulo, saboreando cada parte daquela refeição tipicamente de boteco, surgiu a vontade de fazer um blog somente sobre culinária popular.
O blog de caráter informativo é um desejo antigo. Então, resolvi reunir aqui um pouco de tudo o que gosto.
C.A.F.E.?
O nome do blog me veio em mente dia desses, numa madrugada, já deitada na cama. Sem papel e caneta e com o note fora de alcance, passei a mão no celular e liguei pra esse amigo: "Anota aí!".
Como amante de café, posso dizer que esse pretinho básico é capaz de traduzir muitas das sensações que tenho o prazer de experimentar, quando leio, escrevo, fotografo, vivo.
Uma BEBIDA, produzida a partir da SEMENTE de um FRUTO, torrada e moída. Servida QUENTE ou FRIA. Um ESTIMULANTE natural, ESSENCIAL. SOLÚVEL, EXPRESSO, com leite. Tudo o que preciso pra começar e terminar bem o dia.
Com as ideias fervilhando e o com o nome na ponta da língua, surge este blog com a pretensão de proporcionar um pouco mais de conhecimento, cultura e arte na rede.
Para colaborar, mande um e-mail para thais.nozue@gmail.com.
Sirvam-se!
